永顺凤冠麻鸭“美味俏”
发布日期:2021-11-23 23:56   来源:未知   阅读:

  湖南日报·新湖南客户端11月10日讯(特约记者 余光龙)“再过10天,这批鸭就可以出售了,因为是生态养殖,肉质细嫩,很受消费者青睐。”11月10日,在湘西土家族苗族自治州永顺县颗砂乡旭东村两河口,记者见到该村村支书黄绍家正给养殖的鸭喂玉米。

  颗砂山川灵秀,碧水清流,有传统养鸭烹制技艺,其鸭味清爽,老少喜爱,而且鸭头天生凤冠久负盛名,有土司贡鸭之称。黄绍家养殖麻鸭成功后,带动20多户打民共同养殖,免费为养殖户供应鸭苗,实行订单养殖,带领村民致富。

  黄绍家告诉记者,今年年初在省农科院驻村工作队帮助下,他同湖南芷江鸭孵化基地合作,分三批分养殖了3万多只鸭,出售2万多只肉鸭,估算纯收益达9万多元。